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Laduree et Tsumori Chisato

Afin de fêter ses 150 ans de «règne gourmet » la grande Maison de pâtisserie française Ladurée s’associe à la très inventive créatrice de mode japonaise Tsumori Chisato.



Ensemble ils créent un nouveau macaron qui vient agrandir la collection (déjà très complète) des fameux macarons Ladurée. Les deux maisons on choisit le thème de la fleur de cerisier comme source d’inspiration, symbole de renaissance dans la culture Japonaise.
Ce dernier né, issu d’une belle collaboration entre Vincent Lemains (le chef pâtissier de la Maison Ladurée) et Tsumori Chisato se pare d’un rose délicat et d’une crème légère au parfum subtil de fleur de cerisier. A découvrir dans les boutiques Ladurée en série limitée, dans un écrin habillé par Tsumori Chisato.
www.ladurée.fr
Laura Cachan
07/02/2012
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