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Des tartelettes glacees pour l'ete

Avec ce temps, quoi de mieux qu’une glace pour se rafraîchir ? Mais pas un simplet cornet deux boules chocolat vanille ! Plutôt des tartelettes aux saveurs originales.

Sésame noir, pralines roses et fromage blanc aux griottes se bousculent dans les bacs givrés des chocolateries A la mère de famille. Autant de parfums originaux qui réinventent le plaisir de déguster une glace au 35, faubourg Montmartre dans le 9ème à Paris ou dans l’une des dix autres boutiques de la capitale.
Si un cornet glacé de ces délicieux parfums ne rafraîchissent pas votre palais, étonnez-le avec les tartelettes glacées au sorbet framboise ou à la crème glacée à la pistache. Pour les plus gourmands, ces deux nouveautés estivales sont à découvrir également en vacherins. Nec plus ultra : tous les produits A la mère de famille sont issus de fruits frais travaillés par le Meilleur Ouvrier de France Glacier, Julien Merceron. Un régal !
Lucile Marchand
08/07/2010
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