Six grands chefs partent à la conquête du Park Hyatt Paris Vendôme pour la première étape du Master of Food & Wine.

Il n’y pas que les rockstars qui partent en tournée à travers le monde. Les grands chefs étoilés aussi. Ils sont six et viennent de Suède, d’Angleterre, d’Espagne, de Belgique et d’Italie.

Leur scène ? Les fourneaux des trois Park Hyatt à Paris, Washington et Buenos Aires.

Le nom de leur tournée ? Master of Food & Wine.

Pour leur première étape, Jean-François Rouquette les accueillera dans son restaurant Pur’ au Park Hyatt Paris Vendôme, du 11 au 16 octobre.

Chaque soir, un menu unique et des tapas empruntés à leurs pays d’origine mettront vos papilles en éveil…

Les chefs : Olda Rudin, Sebastian Persson, Eneko Atxa, Nuno Mendes, Bart de Pooter et Fabio Pisani (Prix : menu 180 €, tapas 45 €) Réservations par téléphone au 01 58 71 10 60

 

Emma de Farges

11/10/2010