En quête d’une adresse pour prendre sa pause déjeuner sans passer par le combo perdant salade/sandwich ? Rendez-vous au 83, rue Réaumur dans le 2e arrondissement de Paris…

Les passants ne peuvent s’empêcher de s’arrêter un instant devant sa vitrine. Curieux, ils observent d’abord le manège qui défile sous leurs yeux. Rapidement, ils salivent devant cette farandole de couleurs exotiques. Makis, californias rolls, temakis, sashimis et autres sushis en tous genres paradent sur le rolling bar du Eat Sushi de la rue Réaumur.

Tout amateur de plats japonais connaît fort bien le principe : laisser ses yeux composer son menu sans avoir besoin de consulter la carte. On se laisse tenter par de nouvelles saveurs qui défilent devant nous… et on en redemande ! L’originalité de ce restaurant Eat Sushi réside cependant dans son agencement. Le rolling bar est disposé sous une véranda. Idéal pour déjeuner dans un véritable puits de lumière ! Et si le soleil se fait trop présent, direction la salle de restaurant et sa déco fashion.
Alors, tentés par une nouvelle expérience culinaire ?
Eat Sushi Montorgueil, 83, rue Réaumur, 75002 Paris 01 53 00 97 50

Lucile Marchand

13/07/2010