Loin d’être nouveau, le phénomène de la Raclette Party se fait tendance grâce à La Cartonnerie.

Quoi de mieux pour se réchauffer qu’une bonne raclette ? Plat préféré des frileux et autres amateurs de fromage fondu, elle offre toujours l’occasion de partager un bon moment entre amis.

La Cartonnerie l’a bien compris et en fait son met favori. Ce lieu parisien à mi-chemin entre la galerie d’art et la cuisine tendance, tout en vieilles poutres et briques apparentes, prêtera ses fourneaux à cinq chefs complètement toqués du 14 au 18 novembre. Parmis eux, Kaori Endo du Nanashi et Bertrand Grebaut du Septime tenteront de vous faire fondre de plaisir autant que le fromage dans votre assiette.

Et pendant que vos papilles seront à la fête, la crème de la crème musicale - Dirty Sound System, Marco Dos Santos ou encore Alexis Le-Tan - s’occupera de vos oreilles. Vous savez où faire votre prochaine Raclette Party ! 

Lucile Marchand

09/11/2011