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Dans les coulisses d’El Bulli

Nowness, la plateforme vidéo américaine trendy par excellence, ne s’intéresse pas qu’à la mode. La cuisine a aussi sa place, surtout quand il s’agit de haute gastronomie made in El Bulli.

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Après les courts-métrages fashion de Chloé et Chanel réalisés en exclusivité pour elle, la plateforme vidéo Nowness s’offre un séjour en Espagne, le temps de pénétrer les cuisines du restaurant El Bulli. Elu à cinq reprises « meilleur restaurant du monde », en partie grâce au talent du
Chef Ferran Adrià, l’établissement barcelonais servira ses derniers petits plats le 30 juillet avant d’être entièrement rénover. Comme la réouverture d’El Bulli n’est prévue que courant 2014, le réalisateur Marcus Gabb s’est faufilé en cuisine afin de filmer pour Nowness, les secrets culinaires les mieux gardés du restaurant. En on a l’eau à la bouche !
Marie-Aurélie Graff
26/07/2011

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