Adresses en vue
Où trouver les œufs en chocolat qui vous feront fondre à Pâques ? Mettez le cap sur Fauchon, Hédiard et Jean-Paul Hévin.
EPICERIE FINE
FAUCHON
Où ?
Fauchon, le traiteur de luxe qu’on ne présente plus, implanté Place de la Madeleine.
Quoi ?
La nouvelle collection de chocolats de Pâques 100 % pop. Cette année, pas de poule ni de lapins, mais des œufs par milliers de toutes les tailles, habillés de couleurs acidulées.
On aime ?
Le duo emblématique de Monsieur et Madame
Fauchon (16 € pièce), deux œufs XXL cachant en leur cœur de plus petits œufs au praliné et au chocolat noir. Cette année, le couple gourmand s’habille de vert ou de rose, pour être plus facilement trouvé par les enfants, une fois les cloches de Pâques passées dans le jardin.
On y va pour ?
Le reste de la collection de chocolats tout aussi multicolore, dont l’écrin de 25 chocolats "Choc, Made in F" (30 €). Notre coup de cœur va à la Tirelire Pop (10€) qui, une fois vidée de ses petits œufs praliné, fera un très bon seau pour partir à la chasse aux œufs de Pâques !
Fauchon, 24-26, place de la Madeleine 75008 Paris www.fauchon.com
M.A.G
CHOCOLATIER
JEAN-PAUL HEVIN
Où ?
Chez l’un des maîtres chocolatiers les plus réputés de Paris : Jean-Paul Hévin.
Quoi ?
Ses nouveaux chocolats de Pâques, aussi minimalistes que raffinés.
On aime ?
"L’œuf message" (28,80 €) et "l’œuf voyageur" (21,80 €). Sous leur coquille de chocolat (noir ou lait), se cache un cœur de chocolat au lait orangé, qui rappelle… le jaune d’œuf ! Summum du luxe ? La "Compression Pascale" d’œufs en chocolats noir et au lait aux airs de sculpture de César (85,40 €). Ces pièces sont disponibles exclusivement sur le site web de Jean-Paul Hévin.
On y va pour ?
Les grands classique de la maison, tels que le "Lapin au repos" tout en chocolat noir, "Lili la poule aux œufs d’or" ou encore "L'œuf bœuf" qui donne une bonne leçon d’originalité à ses confrères, avec sa paire de cornes très olé olé !
Jean-Paul Hévin 213, rue Saint-Honoré 75001 Paris
www.jphevin.com
M.A.G.
EPICERIE FINE
HEDIARD
Où ?
Chez Hédiard, l’autre traiteur de luxe qu’on ne présente plus, Place de la Madeleine.
Quoi ?
La nouvelle série de chocolats de Pâques, "les Joyaux de Pâques", véritable travail d’orfèvre chocolaté.
On aime ?
Le mix des matières précieuses et du chocolat. Ici l’or et l’argent n’habillent pas nos bijoux mais les œufs en chocolat qui régaleront nos papilles. Glaçages, perles et même diamants de sucre ornent ces trésors de gastronomie.
On y va pour ?
S’offrir des chocolats d’exception comme l’"Œuf Joaillerie" petit (49€) ou grand modèle : poudre d’or et glaçage en lacets. Le luxe ultime : l’"Œuf Haute Joaillerie" (450 €) : un œuf géant de chocolat noir au glacis de poudre d’or orné de fines perles de sucre, le tout imprimé d’un motif fleurs. Et en son cœur, une surprise de taille vous attend… vivement Pâques !
Hédiard, 21, Pl. de la Madeleine 75008 Paris, www.hediard.com
C.L.
Marie-Aurélie Graff, Camille Lapierre
22/04/2011