Lapérousse, l’un des plus vieux restaurants de Paris, vient d’inaugurer son tout nouveau bar. Focus sur une adresse intimiste, parfaite pour boire une coupe de champagne pendant les fêtes de Noël.

Où ?
Près des Quais de Scène, entre Châtelet et Saint-Michel.

Quoi ?
Le tout nouveau bar du légendaire restaurant Lapérousse. Ouvert depuis le 18e siècle, l’établissement invite désormais les fins gourmets et autres esthètes parisiens à boire un verre dans l’intimité de ce nouveau lieu chargé d’histoire.

On y va pour ?
Se retrouver en afterwork autour d’un cocktail concocté par le barman en chef Bertrand Merlette - formé au Raphael et au Plazza Athénée - ou pour un apéritif avant de monter dîner au restaurant à l’étage.

On aime ?
La qualité du service irréprochable, les petits-fours servis à discrétion en même temps que les drinks mais surtout l’atmosphère presque lynchienne émanant de cette petite pièce tout en boiserie et canapés rouges.

Bar Lapérouse 51 quai des Grands augustin 75006 Paris. Jours et heures d'ouverture : du lundi au vendredi : de 12h (lundi pas de déjeuner) à 14h30 et de 19h à 23h30, le samedi : de 19h à 23h30, fermé le dimanche.

Marie-Aurélie Graff

23/12/2011