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Christophe Michalak

Avant de sortir son second livre «Les desserts qui me font craquer », le pâtissier star du Plaza Athénée nous confie ses coups de cœur culture.





Votre livre de chevet ?
« Miserere » et tous les romans de Jean-Christophe Grangé, le numéro un du thriller.

Votre lecture du moment ?
« Open », la biographie d’André Agassi. J’adore le personnage et son parcours.

Votre album fétiche ?
« Joshua Tree » de U2, l’album de leur consécration, indémodable.

Votre coup de cœur spectacle ?
Zorro, un spectacle bon enfant avec la musique des Gipsy Kings et le film
« L’arnacoeur » de Pascal Chaumeil.

Votre émission ou série préférée ?
La série « Nip /Tuck » : super intrigue, jolies filles et scénario bien ficelé !
Et j’adore « Damages » avec Glenn Close.

Le musée de vos rêves ?
Le Guggenheim à Bilbao. Je suis fan de l’architecte Frank Gehry.

Champion du Monde de pâtisserie, Christophe Michalak officie depuis 8 ans au Plaza Athénée. Deux fois par an, il présente ses collections de pâtisserie comme un styliste de mode. Son second livre « Les desserts qui me font craquer » sortira chez Plon en septembre.


Frédérique de Granvilliers
03/08/2010
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