Fan du Sénégal, Claire Castillon, qui vient de publier “Les bulles” chez Fayard , nous emmène à Dakar qu’elle connaît si bien.

Où passer la nuit ?
Au  Pullman Dakar, pour sa piscine, son ponton sur la mer et sa vue splendide sur la mythique île de Gorée. Sur la corniche, au Terroubi avec sa petite plage intime et ses jolies terrasses. Dépaysement paisible garanti.

Où se régaler ?
Le Lagon, sur la corniche, offre une des plus belles vues de Dakar. On y déguste de savoureux thiofs grillés, des langoustes et d'excellentes huîtres du pays. C’est un lieu mythique à Dakar ! La Fourchette, face au marché Kermel, pour sa cuisine du monde raffinée dans une ambiance sophistiquée, on s’y sent chez soi.

Où boire un verre ?
Sur la terrasse de la piscine et la plage du Radisson Blu Hotel.

Et l’after midnight ?
Au fameux King's, tenu par un ancien des Bains Douches ou au Nirvana pour ses soirées années 80.

Où se balader  ?
Au marché Kermel - un monument classé avec son architecture coloniale -, pour ses légumes, ses fleurs et son artisanat local. Et au monument de la renaissance africaine, parce qu'il faut le voir pour le croire !

Où faire son shopping ?
A Sea Plazza ! L'Afrique des temps modernes avec 80 boutiques (mode, librairies, beauté…) dans un site exceptionnel. Ne ratez pas la boutique de Claire Kane, une styliste française installée à Dakar depuis plus de 20 ans. Pour découvrir tous les secrets de la femme sénégalaise, faites un saut chez Epices de femme.

Frédérique de Granvilliers

15/11/2010