D’une mère française et d’un père vietnamien, la créatrice Barbara Bui est retournée récemment au Vietnam. Telle une insider au cœur de Saigon, elle nous confie ses adresses fétiches.

Où passer la nuit ?
Dans l’une des suites du Thao Dien Village avec vue sur la rivière.
Où se régaler ?
Au marché Ben Thanh, avec ses petits bancs en bois et tables en carrelages.
Où sortir boire un verre ?
Au coucher du soleil sur le toit du Sheraton ou à la terrasse du Rex, c’est un peu désuet et touristique mais cela a beaucoup de charme.
Où faire la fête ?
A l’incontournable Apocalypse !
Où faire du shopping ?
Au marché Ben Thanh. Les fruits de mer y sont incroyables. Pour le linge de maison : Catherine Denoual rue Thi Sach. J’y vais pour ses draps et le plaisir d’offrir.
Votre musée ou votre galerie favorite ?
Le Palais de la Réunification, tout un symbole historique, déco des années 60.
Une adresse insolite ?
La messe de la secte Cao Dai, tous les jours à Tay Ninh.

Nardjisse Ben Mebarek

20/09/2010