L’exceptionnel domaine de Murtoli en Corse du Sud échappe à tous les concepts hôteliers existants. Cap sur ce lieu hors du commun, où l’on vit heureux et caché.

Paradis sauvage

Sur la route entre Sartène et Bonifacio, aucun panneau n’indique l’entrée du domaine. Pour pénétrer dans les 2000 hectares de maquis, s’engager sur les chemins de terre où les marcassins se promènent en toute liberté, il faut avoir eu les précieuses instructions du maître des lieux. Disséminées un peu partout dans la nature, 14 luxueuses bergeries rénovées dans la pure tradition corse sont prêtes à vous recevoir. Ici, pas de voisins ni de vis-à-vis, les maisons sont isolées les unes des autres de plusieurs kilomètres et toutes offrent un panorama magique sur la mer ou la montagne. A perte de vue, le regard s’évade, aucune construction ne vient dénaturer la virginité du site. Le domaine de Murtoli incarne à la perfection ce nouveau type d’hôtels de luxe réservés aux amoureux d’authenticité et de nature.

Plage déserte

Dix kilomètres de sable blanc bordent le domaine de Murtoli et une crique idyllique cachée par des rochers accueille les hôtes des bergeries voisines. De l’extérieur, la côte n’est accessible que par la mer. Privilège inestimable, la plage de Murtoli est donc l’une des rares de la région à être quasi-déserte en plein été. Pour les plus sauvages qui ne veulent faire aucune rencontre, la plupart des villas disposent d’une piscine privée murée de pierres ou creusée dans le granit. Là encore, tous les éléments s’adaptent à l’environnement. Murtoli est un écrin, le lieu rêvé pour se retrouver en famille ou en amoureux.

Luxe sur mesure

Le chef Jean Neel œuvre dans les deux restaurants du domaine, respectivement aménagés dans une cabane de pêcheurs et dans une grotte naturelle. Il propose toutes les richesses gastronomiques de l’Ile de Beauté et en priorité des produits cultivés sur place. A Murtoli, tout est pensé pour répondre à vos moindres désirs et s’adapter à votre rythme. Tous les matins, le petit-déjeuner vous attend au bord de votre piscine ou dans le jardin selon vos envies.

Pour les dîners en tête-à-tête ou entre amis, vos plats préférés peuvent être servis directement dans votre maison. Les aventuriers qui préfèreront une excursion en mer ou une balade à cheval partiront avec de raffinés paniers pique-niques préparés spécialement pour l’occasion. Comble du luxe : dîner sur le sommet d’une tour génoise. Parfait pour admirer le coucher du soleil un verre de rosé (corse bien sûr) à la main.

Domaine de Murtoli, www.murtoli.com

Marie Farman

22/07/2011