La Rioja en Espagne
Avec ses chais avant-gardistes signés par des stars de l’architecture, la région viticole de la Rioja au nord de l’Espagne allie œnologie et architecture d’avant-garde. Balade post-vendanges au beau milieu des vignobles centenaires.
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BODEGA EL MARQUES DE RISCAL, à Elciago
Cette bodega de 100000 m2 surnommée "la cité du vin", associe depuis 2006 une boutique, un hôtel, une cafétéria, un spa de vinothérapie Caudalie, un restaurant étoilé et sa cave de 1900 bouteilles.
L’architecte star :
Frank Gehry, l’architecte canadien virtuose du musée Guggenheim de Bilbao, a fait preuve d’un culot ébouriffant pour faire danser le métal de cette cité-sculpture devenue le symbole de la région.
Ça ressemble à quoi ?
Le bâtiment de la plus ancienne cave de la région, recouvert de grès blond, s’enroule dans des plaques de titane ondulées - clin d’œil aux volants virevoltants d’une robe de gitane - aux couleurs des mythiques bouteilles cuvée « Reserva » et « Gran Reserva » du domaine : rose pour le vin, argent pour la capsule et or pour le treillage qui habille les bouteilles.
0ù ?
Calle Torrea, Elciego (Alava).
Tél. : +34.945.180.880.
Tél. : +34.945.180.880.
LOPEZ DE HEREDIA VIÑA TONDONIA,
à Haró
à Haró
L'idée du projet est née en 2002, lorsque la bodega a soufflé ses 125 bougies et que ses héritiers décidèrent de faire entrer le domaine dans le XXIème siècle.
L’architecte star :
La Britannique d’origine irakienne Zaha Hadid, récompensée en 2004 par le Pritzker Price, pour ses réalisations (musée des arts du XXIème siècle à Rome, l’Opéra de Canton…) s’est prêtée avec plaisir au jeu ancien / nouveau, tradition / modernité.
Ça ressemble à quoi ?
La petite boutique en bois, emportée par l’arrière-grand-père de l’actuelle propriétaire Maria-Josée à Bruxelles, à l’occasion de l’Exposition universelle de 1910, trône dans une vinothèque futuriste, d’un blanc solaire, qui rappelle les lignes pures d’une carafe à décanter. La déco, elle, est très inspirée du « Korova Milk Bar » du film de Kubrick « Orange mécanique ». Magique.
Où ?
Avenida de Vizcaya, Haro. Tél. : +34.941.310.244.
VIÑA REAL,
à Laguardia
à Laguardia
Ce domaine viticole, déjà célèbre au siècle dernier pour sa créativité (Gustave Eiffel y construisit une cave innovante sans pilier ni colonne), a remporté le "premier prix du tourisme viticole" 2004 / 2005 dans la catégorie architecture.
L’architecte star :
Philippe Mazières, architecte bordelais s’est spécialisé dans la construction de caves contemporaines : chai des grands vignobles de Vostock (Russie) et château de Lussac.
Ça ressemble à quoi ?
De loin, on dirait qu’une immense cuve de chêne circulaire est tombée du ciel au sommet du coteau d’El Cerro de la Mesa.
A l’intérieur, 17 mètres sous le plancher de verre, un bras mécanique géant dépose le raisin dans ces réservoirs d’aluminium. Deux tunnels de 125 mètres de long creusés à même la roche servent à entreposer les bouteilles.
A l’intérieur, 17 mètres sous le plancher de verre, un bras mécanique géant dépose le raisin dans ces réservoirs d’aluminium. Deux tunnels de 125 mètres de long creusés à même la roche servent à entreposer les bouteilles.
Où ?
Ctra. Logroño-Laguardia, Laguardia. Tél. : +34.945.625.255.
BODEGA YSIOS, à Laguardia
Dans un décor Technicolor de « western spaghetti », ce bâtiment de 8000 m2 ressemble à une vague gigantesque déferlant sur une mer de raisin (ou peut-être est-ce un éventail mi-bois mi-métal ?) comme le symbole du « nouveau rioja ».
L’architecte star :
Grand architecte espagnol, Santiago Calatrava a entre autres signé l’Opéra de Valence, l’aéroport de Madrid et la gare TGV de Lyon-Saint- Exupéry.
Ça ressemble à quoi ?
La façade sud de cette « cathédrale du vin » est faite de lattes de cèdre onduleuses qui se reflètent joliment dans des bassins-miroirs dont le fond est recouvert de morceaux de céramique. Pour le toit ? Des lamelles pliées d’aluminium qui reflètent la chaîne montagneuse.
Où ?
Camino de la Hoya, Laguardia (Álava). Tél. : +34.945.600.640.
Lionel Paillès
01/10/2010