Le Bloody Mary de Marie Tudor
Crainte par les anglicans au XVIe siècle, la sanguinaire Marie Tudor, dite « Bloody Mary », a vu son surnom traverser les âges grâce à un cocktail éponyme. De sanguinaire, le Bloody Mary n’en a gardé que le nom. Et une toute autre réputation puisque la légende lui prête le pouvoir de soigner la gueule de bois… Soigner le mal par le mal ? Voilà un traitement qui aurait plu à cette cruelle souveraine.
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RECETTE
4 cl de VODKA
10 cl de JUS DE TOMATE
3 gouttes de TABASCO
1 pincée de SEL DE CELERI
1 pincée de POIVRE
1 trait de WORCESTERSHIRE SAUCE
Versez les glaçons et la vodka dans un grand verre. Ajoutez le jus de tomate et agrémentez à votre convenance avec les épices. Mélangez à la cuillère et décorez avec une branche de céleri à croquer.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
A consommer avec modération.
Texte: Marie-Aurélie Graff - Illustration: Anne-Julie Adréani
15/11/2010