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JEUDI
24 MAI

La Piña Colada de Tony Montana

Jouer les rois de la mafia d’un soir n’exige pas forcément mitraillettes et voitures de luxe. Une Piña-Colada suffit. Le cocktail préféré de Tony Montana se déguste avec un cigare… cubain évidemment !
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LA RECETTE :
4 cl de RHUM BLANC
2 cl RHUM AMBRÉ
12 cl de JUS D'ANANAS
3 cl de LAIT DE COCO

Mixez tous les ingrédients avec six glaçons et un trait de crème liquide jusqu’à obtention d’une crème onctueuse. Versez dans un verre à cocktail décoré d’un morceau d’ananas ou d’autres fantaisies de votre choix.
Texte : Marie-Aurélie Graff Illustration : Julie Ponge
02/08/2010
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